PARİS’TEKİ TÜRK DAMAK TADINA BERGAMA RESTAURANT DA KATILDI

Fransa’nın başkenti Paris’te damak tadı düşkünlerine hitap edecek yeni bir Türk restorandı BERGAMA açıldı. Başkent Paris’in 14. Bölgesinde cadde üzerinde 80 kişinin rahatça oturup yemek yiyebileceği iki katlı mekan daha çok Akdeniz mutfağı ağırlıklı yiyecekler hazırlıyor. Yeni açılan Restoran Bergama’nın sahibi, başta Parisli müşteriler olmak üzere Türk müşterilerimize de hitap etmeye çalışacaklarını ifade etti. Başkent Paris’in sakin, ama işlek bir caddesi üzerinde açılan Bergama Restoran ulaşım açısından da çok kolay, Metro istasyonu Mouton-Duvernet durağının tam karşı kısmında, banliyö trenleri ise 5 dakika ilerisinde bulunan Denfert-Rochereau Garı’ndan kalkıyor. Çevrede bir çok ülke mutfağının Restoranı olmasına rağmen şimdilik görünürde Türk restorandı hiç yok. Aynı cadde üzerindeki Fransız esnaf,  “Biz Türk mahallesinde Türk restoranına gitmeden, Türk restorandı bize geldi “esprisini yapıyor.Akdeniz mutfağının, hem lezzetli, hem sağlıklı ve fiyat olarak da uygun olduğunu söyleyen mekan sahibi, Fiyatlarımızın uygunluğu bir yana yemeklerinin lezzetiyle ön plana çıkmayı hedeflediklerini belirtiyor ve bunun için de, Izgara çeşitlerini kömür ateşinde pişirildiğini, lahmacun pide ve bazı yemeklerin pişirilmesi için özel olarak odun yakılan bir tür fırında
pişirildiğini, Paris’te Restoran işletmenin kolay olmadığını çok iyi bildiğinive daha evvelki deneyimlerinden yola çıkarak BERGAMA restorandı açtığını, özellikle Paris, bir çok ülke mutfağına ev sahipliği yaptığını ve bazı ülke mutfaklarının önemli bir yere sahip. Olduklarının bilincinde olduğunu ve bunu göz önünde buludrurarak bu işe girdim diyor.Geleneksel Akdeniz yemeklerine menüsünde karışık ızgara çeşitleri, Adana kebap, Urfa Kebap, Kuzu veya tavuk şiş, alinazik kebabı, tandır kebap, saç kavurma gibi kömür ateşinde hazırlanan ızgara çeşitleri mevcut, Türkiye’deki geleneksel meze çeşitleri her zaman bulunuyor. Aynı şekilde salata çeşitleri ile lahmacun ve pide çeşitleri taş fırında pişiriliyor. Yemek sonrası ikram edilen tatlılar bizzat BERGAMA restorandın ustaları tarafından hazırlanıyor. Alkollü ve alkolsüz her tür içeceğin mevcut olduğu gibi yemek sonrası müşterilere Türk kahvesi ikram ediliyor.
Rezervasyon :Tel : 09 86 29 49 11 /Adres :35. Avenue Du General Leclerc- 75014 Paris.

TEILEN